Sanduíche ligada à salmonela surto mortal

A maior cadeia de sanduíche do mundo tem sido implicado em uma intoxicação alimentar que o surto já custou 120 vítimas e deixou uma pessoa morta.

Afigura-se que a carne contaminada com salmonela foi utilizado pela Subway no seu sub rola, que eram até então servido nos estabelecimentos em todo o Reino Unido ea Irlanda.

Mas funcionários da saúde alertaram que as portagens das pessoas afectadas podem ser muito mais elevado, pois muitos não vão para os seus GP autoridade pública ou saúde pública depois de ficar doente.

O foco tem afectado sobretudo jovens adultos, apesar de apenas uma criança com idade entre 12 meses é conhecido por ter caído doente.

O primeiro caso aconteceu já em fevereiro, significando contaminados sanduíches foram vendidos durante os últimos cinco meses.

Além de serem vendidos em Subway, o suspeito carne – que inclui carne, frango e bacon – também tem sido utilizada para a produção de pronto-a-sanduíches em cafés e cantinas em todo o país.

A notícia é muito embaraçoso para a Subway, que tinha tentado manter a sua ligação à intoxicação alimentar um surto secreto.

Na quarta-feira, o jornal britanico Daily Mail solicitou da empresa a empresa PR – McKenna Townsend – se Subway esteve envolvido na eclosão da salmonela.

Na altura, a companhia se recusou a admitir seus produtos foram envolvidos.

Na quinta-feira, a companhia emitiu uma declaração, uma vez mais na falta de admitir seus produtos foram implicados no foco.

Ele também se recusou a responder a uma pergunta directa Subway perguntando se os produtos foram ligados.

Mas a tentativa de cobrir-up falhou ontem quando a Food Safety Authority da Irlanda revelou suspeito carne foi fornecida a Subway.

Uma declaração sobre a fiscalização do site tem o seguinte teor: “As informações recolhidas pela FSAI sugere que potencialmente contaminados carne produto foi fornecido para o Subway cadeia de lojas alimentares.”

Após o anúncio, Subway foi obrigado a emitir uma declaração. Ele disse que tomou conhecimento do problema semana passado – antes do Daily Mail começou a fazer perguntas – e tinha retirado lotes de Estilo Philly Steak e Fajita de frango.

Uma declaração acrescentou: “O Subway cadeia tem total confiança de que a sua cadeia de suprimentos é segura e confiável.”

A salmonela estirpe – conhecido como Agona – é relativamente raro, mas podem causar graves estômago e pode exigir tratamento hospitalar.

A fonte original é que se acredita Dawn Farm Foods baseado em Naas, County Kildare.

Nikki Haine, um porta-voz da McKenna Townsend, recusou-se a dizer por isso que ela havia tentado manter a Subway uma ligação secreta.

Uma mulher de 70 anos que morreu o seu atraso em 16 de julho é o único conhecido fatalidade do foco.

Ainda não é conhecido se ela comeu um rolo de Subway, embora seja improvável pensamento.

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